중국(中國)요리에 사용되는 조미료와 향신료
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작성일 23-03-27 01:47
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이처럼 독특한 개성을 지니고 발전해 온 각 지방의 요리는 잦은 민족의 이동과 더불어 상호 교류·보완되어 오늘날의 china요리를 창출해 낸 것이다.
중국(中國)요리에 사용되는 조미료와 향신료
1. china요리
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중국음식 중국요리 향신료 조미료
2. 조미료
3. 특수재료
고광석 ,중화 요리에 담긴 중국(中國), 매일 경제 신문
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중국음식 중국요리 향신료 조미료 / 주영하, 중국 중국인 중국 음식, 책세상, 2000/8/25 고광석 ,중화 요리에 담긴 중국, 매일 경제 신문 (요리)
중국(中國)음식 중국(中國)요리 향신료 조미료 / 주영하, 중국(中國) 중국(中國)인 중국(中國) 음식, 책세상, 2000/8/25
설명
2. 향신료
(요리)
다.
china은 영토가 넓어 지역적으로도 풍토·기후·산물·풍속·습관이 다른 만큼 지방색이 두드러진 요리를 각각 특징 있게 독특한 맛을 내는 요리로 발전시켰다.
